פרטים נוספים:
השמן האתרי המופק מגידול באזור הרי יתיר עשיר במיוחד ברכיבים נריל אצטט וגאמא-כורכומן, בדומה לשמן המופק מגידול בקורסיקה ונמכר במחיר סיטונאי של אלפי יורו לליטר, לעומת שמן שמופק במזרח אירופה והרכיב העיקרי בו הינו אלפא-פינן.
שמן הזית שבו מבוצע מיצוי של חי עד, הדס ואזוביון, לשילוב עם השמן האתרי, הוא מגידול איכותי במטעים בהר הנגב, המושקים במים מלחים ולכן עשיר יחסית בפיטוסטרואידים.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.